Apakah Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan impian untuk berkarir di industri kapal pesiar yang mewah? Captains Club College Jogja hadir untuk mewujudkan impian Anda melalui kursus F&B Product yang komprehensif dan berorientasi pada penempatan kerja.
Program studi F&B Product di Captains Club College Jogja dirancang khusus untuk mempersiapkan Anda menjadi tenaga profesional di bidang Food and Beverage (F&B) yang kompeten dan siap bekerja di kapal pesiar mewah. Program ini menggabungkan teori dan praktik yang komprehensif, mencakup berbagai aspek penting dalam industri F&B, dengan fokus pada standar internasional yang berlaku di kapal pesiar.
Kami menggunakan kurikulum yang dirancang sesuai dengan standar industri kapal pesiar internasional, memastikan Anda mendapatkan pengetahuan dan keterampilan yang relevan dan terkini.
Anda akan diajar oleh para ahli di bidang F&B yang berpengalaman di kapal pesiar dan hotel bintang lima. Mereka akan membimbing Anda melalui setiap langkah, memberikan wawasan berharga, dan berbagi pengalaman industri yang berharga.
Kami menyediakan fasilitas modern dan lengkap, termasuk dapur pelatihan yang dilengkapi dengan peralatan canggih, ruang kelas yang nyaman, dan simulator kapal pesiar untuk praktik langsung.
Kami memiliki jaringan kerjasama yang luas dengan perusahaan kapal pesiar terkemuka di dunia. Lulusan kami memiliki peluang besar untuk langsung bekerja di kapal pesiar mewah setelah menyelesaikan kursus.
Anda akan mempelajari teknik dasar dan lanjutan dalam mengolah berbagai jenis masakan, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup.
Anda akan mendapatkan pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan makanan, bumbu, dan teknik penyimpanan yang tepat.
Anda akan diajarkan tentang pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan dalam proses pengolahan makanan.
Anda akan belajar cara memberikan pelayanan yang ramah, profesional, dan memuaskan kepada pelanggan.
Anda akan memahami dasar-dasar manajemen dapur, termasuk perencanaan menu, pengendalian biaya, dan inventaris.
Captain’s Club College adalah sekolah kapal pesiar terbaik di Indonesia Langkah Benar Kerja Di kapal Pesiar. Ribuan alumni, telah bekerja di berbagai perusahaan kapal pesiar dan Hotel internasional.
Jl. Selokan Mataram, Trini, Sinduadi, Mlati, Sleman, Yogyakarta, 55284 (Selatan Kampus UTY / Lampu Merah Jl. Magelang Km. 5 ke barat 1,4 Km)